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草苺屬薔薇科多年生常綠草本植物,園藝學分類是屬於漿果類果樹。現代草苺栽培品種起源於亞洲、歐洲、美洲野生種的雜交後代,屬於鳳梨草苺,世界各地均有分布。我國早栽培的雜交草苺品種是20世紀初自國外引進,1980年後,在國家、省、市相關部門的支持下,草苺品種引進步伐加快,目前生產上常用的品種大部分來自國外,我國育種工作始於20世紀50年代,現已育成30多個品種,正逐步推廣利用。
一、重慶哪裏可以摘草莓草苺種類
亞洲、歐洲、美洲是草苺屬植物的起源中心。亞洲有11個種,分別是森林草苺、黃毛草苺、五葉草苺、纖細草苺、西藏草苺、綠色草苺、裂萼草苺、東北草苺、東方草苺、西南草苺、傘房草苺。美洲有3個種,分別是深紅苺、智利草苺、橢圓草範。歐洲有2個種,分別是短蔓草苺、麝香草苺.
二、草苺的主要品種
目前世界上草苺品種共有2000多個,而且新優品種不斷問世,但是生產栽培的品種並不多.大約有幾十個。我國栽培的草苺品種按栽培時間劃分,可分為三部分:一是20世紀初國外引人的少量品種和國內的野生草苺,零星散戶栽培;二是20世紀50年代中後期至70年代末期,國家科研院所及政府部門開始部分引人國外品種,國內育種初步開展,少量品種問世,生產麵積逐漸擴大.出現成片栽培的雛形;三是20世紀80年代始,改革開放的政策促使草苺生產快速發展,一批優良的國外品種被引人我國栽培(有的是我國自引,有的是外國種苗公司引人我國),我國雜交育種工作取得突破,有的品種已在生產上栽培利用,出現規模化定單式生產模式,露地鮮果初加工後已進人國外市場,草苺品種更新步伐加快。按品種來源劃分可分為三部分:一是歐美品種,抗病力強,耐粗放管理,果實幹物質比重高,酸甜型口味,耐貯運,產量高,鮮食和加工皆可。二是日本品種,多為抗病力較差,耐高溫,休眠淺而適宜反季節保護地栽培,果實色澤豔麗,果肉細膩,果質較軟,耐貯運性差,甜度大,糖酸比高,口味香甜,適於亞洲人口味。三是我國自育品種,呈現多樣性育種方式.部分品種已推廣應用於生產。